全县餐饮行业病媒生物防制暨夏季餐饮服务环节食品安全培训会召开

7月15日，县创建办联合市场监管局、环境卫生管理中心、陕西智控有害生物防治有限公司，开展城区夏季餐饮行业病媒生物防制暨餐饮服务环节食品安全及生活垃圾分类培训。

会上，陕西智控有害生物防治有限公司技术总监刘哲就餐饮行业有害生物种类、危害及防制方法进行专题培训；县市场监管局业务人员围绕食材采购、储存、加工、场所环境等方面，就夏季食品安全进行培训；县生活垃圾分类办讲师就7月1日开始施行的《陕西省生活垃圾分类管理条例》进行解读，进一步明确了餐饮垃圾收集有关规定。

通过培训，有效提升了餐饮单位的主体责任意识和风险防控能力，为巩固省级食品安全示范县、保障广大群众“舌尖上的安全”奠定了基础。

编辑：王倩

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