流曲琼锅糖忆趣

前几天富平的一个老朋友来看我，特意带了两盒包装非常古朴的流曲琼锅糖。这不是我的最爱么？只是拉开了包装绳，芝麻的香味就瞬间充盈了我整个口腔，而那儿时的记忆也一下都涌上了心头。

小时候总盼过年，因为一过年，就能有新衣服穿，还有短暂几日的吃货自由。家里的姐姐们都喜欢吃瓜子和水果糖，我却独爱吃琼锅糖，因为偏好不一样，自然也就没为争吃食而闹矛盾。而要说起我吃琼锅糖的爱好，还得从那个带着火车头帽子的老汉爷说起。

我的老家所在的镇上，逢三六九有集，冬日里每当有集的日子，中午放学我们几个碎娃总会绕过两条街道专程去集上溜达一圈。车站旁的丁字路口，大老远总能望见一个头戴火车头帽子的老汉爷，操着和我们口音不太一样的陕西方言叫卖着他的柿饼和琼锅糖。现在依然记得他的摊摊上插着一个牛皮纸板，上面歪歪扭扭地写着几个非常醒目的毛笔大字：流曲琼锅糖。

老汉爷人很好，每每看到我们这群娃娃过来眼馋，都会拿出一个小榔头，咚咚咚将一大块糖敲成一个一个指头蛋大小的碎块让我们尝。现在回想起来，老汉爷很会做生意，用现在营销学里的术语就叫作“培养用户习惯”。也正是因为先尝到了甜头，所以在年底置办年货时候，我们都没少缠着大人去照顾他的生意。

因为平日里都只试吃一小块，总不过瘾，所以要等到过年，才能痛快地一连吃上好几天。大块的琼锅糖放进嘴里，我总舍不得立马去嚼，而是先让芝麻的香味充满口腔，再开始用牙齿上下咂着味儿，牙床之间还能隐隐拉出丝来，非常有趣。琼锅糖的香甜被哈喇子裹挟着，顺着喉咙往下淌，别提多幸福了。正是因为有着这样的亲身体验，我曾一度觉得那个老汉爷很有文化，就卖个糖，还起了那么一个诗情画意的名字，流曲琼锅糖，流曲流曲，流着哈喇子哼着曲，一听就是馋人的吃食。

后来长大了，因为工作的原因经常会去富平，方才知道流曲原来是当地一个镇子的名字，更是琼锅糖的老家。从明清时的贡品，到如今的飞进寻常百姓家，琼锅糖已经历经了800多年的历史。而头一次这个谜底被解开的时候，不禁被自己儿时的主观臆断给逗乐了。

那天我和朋友在我的办公室，他一边给我说着事儿，我一边大快朵颐儿时的美味，可能是吃得着急的缘故，一时间牙床都沾满了糖，任由舌头在里面搅缠，却总是不得劲。

我索性用一只手遮着腮帮子，再用另外一根手的小拇指去支援。一旁的朋友看到这一幕，话也停了下来，笑得前仰后合。

编辑：王倩

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